Materiales teóricos

A) PLANO IDEOLÓGICO

1. CRÍTICA DEL MODELO AGROINDUSTRIAL

Tierra arrasada. REDES - Amigos de la Tierra Uruguay y Food and Water Watch. 2009. Paraguay. 26 min.

El mundo según Monsanto. Marie-Monique Robin. ARTE. 2008. Francia. 109 min.

Tres historias y un vaso de leche. Pablo Fraguas y Álvaro Porro. Ecologistas en Acción. 2008. 26 min.

Hambre de soja. Marcelo Viñas. Icaro Pr. 2004. Argentina.  51 min.
 
El futuro de la comida. Deborah Koons. 2004. Estados Unidos.  55 min.

La siembra letal. Marcelo Viñas. Icaro Pr. 2003. Argentina. 48 min. 

2. INTRODUCCIÓN A LA ALTERNATIVA AGROECOLÓGICA 

Construyendo alternativas agroecológicas al sistema agroalimentario global: acción y reacción en el Estado español. Xavier Simón Fernández, Damián Copena Rodríguez y Lucía Rodríguez Amoedo. Grupo de Investigación en Economía Ecológica y Agroecología. Universidad de Vigo. 2010. Revista de Economía Crítica nº 10.  38 pág.

De la mata a la olla. Comercialización campesina y comercio justo. Alba Sud y Fundación Luciérnaga. 2008. 47 min.

TranXgènia. La historia del gusano y el maíz. Mariel Vilella, Amaranta Herrero y Rosa Binimelis. Collectiu Serindípia. 2007. 36 min.

Agroecología. Teoría y práctica para una agricultura sustentable. Miguel Altieri y Clara I. Nicholls. PNUMA. 2000. México 257 pág.

La Senda Natural del Cultivo. Masanobu Fukuoka. 1987. 380 pág.

B) EJEMPLOS PRODUCTIVOS

3. COOPERATIVAS DE PRODUCCIÓN, DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO

Aproximación al manejo de los recursos fitogenéticos en nuevas cooperativas autogestionadas. Estudio de caso: cooperativa Bajo el Asfalto está la Huerta. Isabel Vara Sánchez. Instituto de Sociología y Estudios Campesinos. 2010. 153 pág.

Con la comida no se juega. Alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo. Daniel López García y José Ángel López López (gentes del B.A.H!) Traficantes de Sueños. 2003. 255 pág.

4. COOPERATIVAS DE PRODUCCIÓN (TRABAJO ASOCIADO)

Marinaleda: el sueño de la tierra. Jornaleros Audiovisuales. Indocumenta Audiovisual. 2007. 64 min.

La cooperativa de agricultura ecológica "La Verde". Concepción Becerra Gómez. Universidad Rural de la Sierra de Cádiz. 15 pág.

5. COOPERATIVAS O CONFEDERACIONES DE PRODUCTORES

Defender la tierra. La reforma agraria en El Salvador: una propuesta inacabada. Alba Sud. 2009. El Salvador. 34 min.

 6. COOPERATIVAS O ASOCIACIONES DE CONSUMIDORES (Y PRODUCTORES)

Límites y perspectivas tras 14 años de la asociación de Consumidores y Productores de Productos Ecológicos, Artesanos y Alternativos "El Encinar" (Granada) Marta Castillo Rodríguez, Isabel Haro Pérez e Isabel Vert (socias de El Encinar). Los pies en la tierra. Ed. Virus. 2006 (p. 85- 99) 15 pág.

Agricultura ecológica y consumo responsable: una alternativa de futuro. Ardid Producciones para la Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos. 29 min.

Seis aproximaciones a la agricultura ecológica. Ardid Producciones para la Asociación de Consumidores y Productores de Agricultura Ecológica de Sanlúcar de Barrameda "La Borraja". 15 min.

7. COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS

Nuestros hijos nos acusarán. Jean-Paul Jaud. 2008. Francia. 112 min.


C) CONOCIMIENTO TÉCNICO

8. SEMILLAS

Cómo obtener tus propias semillas. Manual para agricultores ecológicos.

Josep Roselló i Oltra y Juan José Soriano. Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando". 2008. 138 pág.

Soberanía Alimentaria y agronegocio en Uruguay. REDES - Amigos de la Tierra. 2008. 26 min.

9. BIODIVERSIDAD - MATERIA ORGÁNICA DEL SUELO - ECOSISTEMAS - CICLO DE LA NATURALEZA

Biodesinfección de suelos. Alejandro Gallego. Tekieroverde para la Sociedad Española de Agricultura Ecológica - SEAE. 2010. 31 min.

La agonía de la dehesa. El escarabajo verde. RTVE. 2010

Una granja para el futuro. Rebecca Hosking. BBC Natural World. 2009. Reino Unido. 48 min.

El suelo en la agricultura ecológica. Alejandro Gallego y 400 FRAMES. Sociedad Española de Agricultura Ecológica - SEAE. 2009. 31 min.




Entrevista a Paqui Ruíz de la cooperativa agroecológica La Acequia. CGT. 2010

Cooperativa La Romana. Rafa Heiber. 2009
Mini-granja Tierramor. Alejandro Etbul. 2009 
Monte culebra. Cooperativismo, agroecología y comunicación en Venezuela. Malojillo. 2008
Cultiva tu clima. SEAE. 2007 
Colectivo Bajo el Asfalto está la Huerta. BAH. 2007 
Bases agroecológicas para la conversión a la agricultura orgánica. Miguel Altieri. 2004 
La agricultura ecológica en Cuba. ACTAF - Acció Ecologista Agro